クイックディナー

スピーディーで心地よい週末の食事には、おいしいソースが重宝します。この100%…

スピーディーで心地よい週末の食事には、おいしいソースが重宝します。
このレジデント掲示板100%ベジタリアンの「発酵チキン」ソースはとても用途が広くて美味しいです。その中の「チキン」という言葉と混同しないでください。このソースは、発酵豆腐、生姜などのベジタリアン食材のみを使用しています。元々、このソースは蒸し鶏用に2008年に作成されたため、名前が付けられました😉。
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ソースを使って、うま味を引き立てることができます。ほんの少しの量で、私たちの料理にたくさんのおいしい風味を与えることができます。
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ここで紹介するのは、私のクイックフィックスミールのアイデアです。フクロタケと豆腐を添えたスライスポークの炒め物:
1.鍋に大さじ2の油を熱し、にんにく生姜ペーストを香りが出るまで炒めます。
2.刻んだエシャロットを加え、炒めます。
3.豚肉のスライスを追加し、ピンク色がなくなるまで炒めます。
4.豆腐(立方体)、きのこ、スライスした大きな赤唐辛子(種を取り除いたもの)を加えます。
5.水を注ぎ、沸騰させてから、大さじ3杯の発酵チキンソースを加えます(必要に応じてさらに加えます)。
6.小さなボウルに大さじ1/2のコーンスターチと大さじ1の水を混ぜます。
7.混合物を注ぎ、ソースを濃くします。
8.刻んだネギを添えて、蒸しご飯を添えます。
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